*Imagens apenas ilustrativas
80,00€
Kobe C’
Preço por: unidade
O Kobe Beef representa o patamar máximo do luxo gastronómico carnívoro. Produzido sob regras extremamente restritas na região de Hyōgo (Kobe), Japão, apenas uma quantidade ínfima de carne cumpre os critérios oficiais que lhe conferem esta designação, tornando-o um produto reservado a poucos no mundo.
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Comercializado por entidade devidamente certificada, o Grupo C’s disponibiliza este produto raro a clientes que valorizam autenticidade, rastreabilidade e excelência sem concessões. O marmoreio excecional e a textura incomparável fazem de cada corte uma experiência única, destinada a verdadeiros conhecedores.
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Sugestão do chef 👨🏻🍳
Retire um pouco da gordura subcutânea do bife e deixe-a derreter numa sauteuse.
Quando a sauteuse estiver bem quente, introduza o bife e deixe-o caramelizar a gosto na sua própria gordura.
De seguida, retire o bife e deixe-o descansar por cerca de 30 segundos.
Corte em fatias e desfrute.
Foto Ilustrativa
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Kobe Beef represents the pinnacle of carnivorous gastronomic luxury. Produced under extremely strict rules in the Hyōgo (Kobe) region of Japan, only a tiny amount of meat meets the official criteria that grant it this designation, making it a product reserved for a select few in the world.
Sold by a duly certified entity, the C’s Group makes this rare product available to customers who value authenticity, traceability, and uncompromising excellence. The exceptional marbling and incomparable texture make each cut a unique experience, intended for true connoisseurs.
Chef's suggestion 👨🏻🍳
Remove some of the subcutaneous fat from the steak and let it melt in a sauté pan.
When the sauté pan is very hot, add the steak and let it caramelize to your liking in its own fat.
Then, remove the steak and let it rest for about 30 seconds.
Slice and enjoy.
Illustrative photo
| Tipos de Corte | Não Aplicável |
| Limite por Cliente | 5.00 |
| Categoria | Kobe C’ |
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